咖啡店業(yè)主在找設(shè)計(jì)公司設(shè)計(jì)咖啡店的時(shí)候,大多會(huì)把重心放在視覺(jué)部分,而往往忽略或輕視了咖啡店功能性部分。在室內(nèi)設(shè)計(jì)的行行業(yè),其實(shí)也是分工分類的,有以家裝為主的,有以工裝為主的。那么合肥咖啡店設(shè)計(jì)是否應(yīng)該找專業(yè)工裝公司設(shè)計(jì)呢?
找不專業(yè)的設(shè)計(jì)公司進(jìn)行設(shè)計(jì),在設(shè)計(jì)階段不會(huì)出現(xiàn)什么大問(wèn)題,但咖啡店一開(kāi),很多功能性的問(wèn)題就開(kāi)始出現(xiàn)。問(wèn)題主要在兩個(gè)方面,咖啡店座位形式及安排家裝工裝為主的設(shè)計(jì)公司,他們考慮的重點(diǎn)往往是視覺(jué)方面,咖啡店的風(fēng)格可能很明確,效果可能非常的好,但他們往往忽略消費(fèi)者心理及咖啡店經(jīng)營(yíng)的形式問(wèn)題。到頭來(lái),不是座位的布置過(guò)于單一,便是某區(qū)域人滿為患,某區(qū)域無(wú)人愛(ài)坐。又或者區(qū)域過(guò)分開(kāi)放,喪失局部的私隱性,導(dǎo)致失去部分的消費(fèi)群體。而以工裝設(shè)計(jì)為主的公司往往會(huì)提前考慮到這些問(wèn)題,并為主業(yè)事前提供更實(shí)用的建議。沒(méi)人愿意在館子開(kāi)張后因?yàn)槌霈F(xiàn)的問(wèn)題而閉門重新修整。所以一切都要從策劃開(kāi)始,沒(méi)有好的策劃,便沒(méi)有合理的設(shè)計(jì)思維。
如果說(shuō)座位的形式不是大問(wèn)題,那么咖啡店工作區(qū)域的布置與安排則更顯專業(yè)性及重要性了。鑒于咖啡店專用設(shè)備硬件的限制,吧臺(tái)的一些參數(shù)是固定的,為了讓吧臺(tái)工作人員效率更高,吧臺(tái)的布置根據(jù)出品項(xiàng)目而做出合理的調(diào)整與安排,所以吧臺(tái)的布置有其規(guī)律,但絕對(duì)沒(méi)有固定的形式,一切都為服務(wù)的便利性而制定。
綜合來(lái)說(shuō),咖啡店設(shè)計(jì)要找專業(yè)工裝設(shè)計(jì)公司,必然要找有
咖啡店設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)的設(shè)計(jì)公司,而對(duì)于咖啡店業(yè)主來(lái)說(shuō),除了重視視覺(jué)效果的同時(shí),功能性上的策劃則更顯重要,視覺(jué)是皮,功能是肉,兩者都應(yīng)合理到位。